Jika Anda memiliki balita atau anak berusia 1 tahun, Anda mungkin sudah tahu tantangan apa yang anda hadapi saat memberi mereka makan. Ini adalah tahap dimana anak mulai beralih dari botol susu atau menyusu untuk mulai diperkenalkan kepada makanan padat. Pada tahap ini, banyak anak-anak yang menjadi “pemilih makanan” (pilih-pilih makanan) karena mereka baru saja mengembangkan indra mereka terhadap makanan baru.
Ini juga merupakan saat yang sangat penting dalam kehidupan anak Anda karena kebiasaan makanan yang dilakukan saat ini kemungkinan akan tetap dilakukan anak Anda selama sisa hidupnya.
Sangat penting untuk anda ketahui bahwa Anda harus mengambil langkah-langkah yang tepat untuk memastikan anak Anda memiliki kebiasaan makan yang sehat, dan makanan yang Anda tawarkan akan memberikan nutrisi yang dibutuhkan untuk kesehatannya.
Saat memberi makan anak-anak anda, Anda harus memenuhi 4 sehat 5 sempurna sebagai panduan Anda untuk mengetahui makanan apa yang harus anda berikan kepada anak anda dan berapa banyak yang dibutuhkannya setiap hari.
Bagi kebanyakan orangtua, sangat sulit untuk mengetahui persis berapa banyak satu porsi makanan yang mereka butuhkan. Berikut adalah beberapa contoh porsi makanan untuk anak 1 tahun yang bisa membantu Anda :
Buah-buahan :
– 1/2 potong buah mentah
– 4 Ons jus buah
– 2 Sendok makan kismis atau buah kering
Biji-bijian :
– 1/2 tortilla
– 1 Iris roti
-1/4 gelas beras, pasta atau oatmeal dimasak
-3/4 cangkir sereal kering
– 4 roti crackers
Sayuran :
– 1/4 gelas sayuran kaleng dimasak
– 1/4 gelas sayuran mentah dicincang
– 4 Ons jus sayuran
Daging:
– 1 butir telur
– 1/2 cangkir kacang dimasak (direbus)
– 2 Sendok makan selai kacang
– 1/2 ayam atau hamburger patty kecil
– 1 Ons ikan (batasi, 2 porsi per minggu)
Susu:
– 1 ½ ons keju
– 3/4 cangkir yogurt
– 1 Cangkir susu (berikan 4-6 ons setiap satu waktu)
Porsi makanan diatas mungkin terlihat sederhana, kebanyakan orang tua setuju kalau semua makanan itu tidak mudah diberikan kepada anak mereka karena anak memang suka pilah pilih makanan. Apakah Anda mengetahui jenis makanan tertentu yang tidak disukai oleh anak Anda dan mereka tidak mau memakan makanan tertentu yang tidak mereka sukai?
Salah satu pilihan yang bisa anda ambil dalam situasi ini adalah dengan menawarkan makanan alternatif lainnya yang memiliki nilai gizi yang sama. Anda juga bisa mencoba menyajikan makanan dengan cara atau tampilan yang berbeda karena banyak anak-anak yang sensitif terhadap bagaimana penampilan makanan itu terlihat. Seperti telus misalnya, jika anak anda tidak begitu menyukai telur, kenapa tidak bereksperimen dengan membuat tampilan wajah di telur itu dengan menggunakan saus atau kecap?
Contoh lainnya, dengan memotong daging menjadi kecil-kecil, potongannya seukuran dengan gigitan mereka. Jika anak Anda masih tetap tidak suka dengan daging dan tidak mau memakannya, Anda bisa mencoba menambahkan potongan pizza, sup, spaghetti dan makanan lainnya yang mungkin akan dimakan oleh anak anda.
Jika anak Anda masih juga menolak daging, Anda bisa mencoba alternatif lainnya seperti kacang-kacangan, lentil, telur dan tahu. Selai kacang juga merupakan pengganti yang baik untuk anak-anak di atas usia 2 tahun khususnya jika anak anda tidak memiliki alergi tertentu terhadap kacang.
Saat mulai memilih sayuran, Anda juga bisa menambahkannya ke sup, pizza dan makanan lain untuk mendorong anak Anda untuk makan. Yang memungkinkan dia untuk mencelupkan sayuran mentah kedalamnya, sehingga rasanya lebih lezat dan sehat. Ini cara yang bagus bukan?
Selain itu, Anda bisa mengganti sayuran dengan buah-buahan jika anak Anda masih tidak mendapatkan jumlah nutrisi yang disarankan dalam diet harian mereka.
Saat memberikan susu untuk anak-anak di usia ini, ada sebagian besar anak yang menyukai susu. Tapi tak sedikit anak yang tidak suka dengan susu. Anak yang menyukai susu biasanya selalu ingin minum susu sepanjang hari dan jika mereka benci maka mereka biasanya rewel sekali untuk disuruh minum susu bahkan meski dengan jumlah sedikit sekalipun. Ini bisa menjadi suatu tantangan untuk orang tua.
Jika anak Anda tidak suka susu, pertimbangkanlah untuk memberikan sup, saus dan bahkan puding untuk mendorongnya makan. Anda juga bisa membuat smoothie, keju, yogurt atau keju cottage untuk pengganti susu.
Tips dan ide Ini bisa membantu Anda menyiapkan porsi makanan untuk anak 1-3 tahun, bahkan jika anak Anda sangat pemilih dalam hal makanan. Ingat bahwa nutrisi sangat penting pada usia ini. Aturlah kebiasaan sehat mulai dari sekarang untuk memberikan anak Anda awal yang positif.
Leave a Reply